速溶性膠(胶囊) F-CAPS

特色

1迅速溶解
即使像是藍莓、魚油、大蒜、黑醋等,隨時間經過愈不容易崩解的素材,也能順利溶解。
2色調、強度與以往產品相同
可維持與明膠(明胶)皮膜同等的外觀性狀與強度。
3使用植酸
將天然成分「植酸/Phytic Acid」加入膠囊皮膜,大幅改善了軟膠囊的崩解性。(GRAS認可)。
4成本與明膠膠囊相近
F-CAPS可用於可能崩解延遲的成分,其他成分則選用明膠膠囊,選擇性增加。

實際成果

2006年起許多顧客皆對崩解性改善有所好評,並導入、採用於眾多產品上。
(2013年實績 2億個膠囊)

崩解性的比較

舊有的明膠皮膜
從米糠中萃取的天然成分,具有強大抗氧化作用、金屬螯合作用,用做罐裝果汁、罐頭、發酵食品的品質安定劑。植酸也被拿來做各式各樣生物體內生理活性作用的研究,有報告指出,植酸有預防尿路結石※1、腎結石※2、結腸癌※3的效果。植酸列於藥物添加規定、食品添加物清單中,且築野食品工業股份有限公司取得了GRAS認可資格。
※1 戎野庄一「腎臟與透析」122,123(1987)
※2 T.Ohkawa,S.Ebisuno et ai. 「J.Uroi」132,1140(1984)
※3 E.Graf,J.W.Eaton 「Cancer」56,717(1985)

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